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和皿 わざら

食器・調理器具がわかる辞典の解説

わざら【和皿】

洋食器の洋皿に対する和食器の皿の総称。形には丸皿、角皿などがあり、大きさの違いで、大皿、中皿、小皿豆皿などがある。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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