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小皿 コザラ

デジタル大辞泉の解説

こ‐ざら【小皿】

小さい。てしお皿。

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

デジタル大辞泉プラスの解説

小皿

けん玉の技のひとつ。玉を下にたらした状態からまっすぐ引き上げて小皿に乗せる基本的な技。2000年、日本けん玉協会により「けん玉の技百選」に選定。

出典|小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報

大辞林 第三版の解説

こざら【小皿】

小さく浅い皿。てしおざら。

出典|三省堂大辞林 第三版について | 情報

食器・調理器具がわかる辞典の解説

こざら【小皿】

小さく浅い皿。直径10cm前後のものをいうことが多いが、もっと小さなものをいうこともある。取り皿として、また副菜果物を盛るなど多目的に用いる。

出典|講談社食器・調理器具がわかる辞典について | 情報

世界大百科事典内の小皿の言及

【皿】より

…他の食器などをのせる台としても用いられる。中国では比較的大きく深い皿を盤,小皿は碟と呼び,日本でも古くは〈さら(佐良,沙羅)〉と呼んで〈盤〉の字をあてており,のち〈皿〉の字も用いるようになった。今日,〈皿〉と書く場合はおもに陶磁器を指し,木製品や金属製品に対しては〈盤〉も使われる。…

※「小皿」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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