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和鍋 わなべ

食器・調理器具がわかる辞典の解説

わなべ【和鍋】

日本料理に用いる鍋の総称。両手鍋・文化鍋・土鍋・親子鍋・ほうろく・ゆきひらなどがある。

出典|講談社食器・調理器具がわかる辞典について | 情報

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