精選版 日本国語大辞典 「親子鍋」の意味・読み・例文・類語 おやこ‐なべ【親子鍋】 〘 名詞 〙① 鶏肉と鶏卵とを合わせて鍋で煮たもの。〔東京語辞典(1917)〕② 持ち手が縦についた金属製の浅い丸鍋。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
食器・調理器具がわかる辞典 「親子鍋」の解説 おやこなべ【親子鍋】 ➀親子丼やカツ丼などを作るときに用いる鍋。縦、または横に長い柄のついた平たく浅い鍋で、一人前を煮て作り、どんぶり飯の上にそのままかけて盛りつける。アルミニウム製や銅製のものがある。➁鶏肉と卵、鮭といくらなど、親子関係の食材を使った鍋物。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報