デジタル大辞泉プラスの解説 土居分小菜(どいぶんこな) 岡山県真庭市で生産される葉物野菜。江戸時代から栽培が続く漬け菜。葉は小松菜に似て、やわらかく、辛みがある。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報