化学辞典 第2版 「培養工学」の解説
培養工学
バイヨウコウガク
fermentation engineering
発酵工学ともいう．微生物の培養工程を培養槽，培地組成，通気・かくはんなどの物質移動，熱移動などを総合的に研究し，体系化する工学分野．
出典 森北出版「化学辞典（第2版）」化学辞典 第2版について 情報
Sponserd by 
培養工学
機械メーカー。トヨタグループの総本家で，繊維機械のほかトヨタ自動車からの小型商用車の受託生産，エンジンその他の自動車部品，フォークリフトなどの産業用車両の生産も行なう。1926年豊田佐吉が，みずから発...