精選版 日本国語大辞典 「堅粥・饘」の意味・読み・例文・類語
かた‐かゆ【堅粥・饘】
〘名〙 (「かゆ」は、本来は、炊いた飯のこと) かたく煮た、かゆ。現在の飯にあたる。
※十巻本和名抄（934頃）四「粥 唐韻云饘〈諸延反 加太賀由〉厚粥也 四声字苑云粥 周人呼粥也〈之叔反 之留加由〉薄糜也」
[補注]今の「かゆ」は「しるかゆ」といって、「かたかゆ」とは区別されていた。
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