栄養・生化学辞典 「塩水注射器」の解説 塩水注射器 塩漬するために塩水を豚肉の血管または筋肉中に直接注入するための小型の注射器(単針). 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by