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夏作 なつさく

大辞林 第三版の解説

なつさく【夏作】

夏の間に生育し、秋または冬までに収穫する作物。イネ・ナス・ウリ・ダイズ・アズキ・トウモロコシなど。夏作物。 ↔ 冬作

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

世界大百科事典内の夏作の言及

【裏作】より

…同じ水田あるいは畑に夏季1作と冬季1作と,異なる2種類の作物が栽培される二毛作において,夏季の表作(夏作)に対して冬季の栽培のことを裏作(冬作)という。水田では表作・裏作,畑では夏作・冬作と表現されることが多い。…

※「夏作」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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