大島堤と桜並木（読み）おおしまつつみとさくらなみき

事典日本の地域遺産「大島堤と桜並木」の解説

(岐阜県大垣市曽根町～津村町)
「大垣市景観遺産」指定の地域遺産。
大島堤は、市街地に今なお残る古大垣輪中の一部。地域住民により1978(昭和53)年岐阜経済大学までの約1.6kmに約1000本の桜が植えられた

出典　日外アソシエーツ「事典日本の地域遺産」事典日本の地域遺産について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...