大洋恒久説（その他表記）permanence of ocean hypothesis

法則の辞典「大洋恒久説」の解説

大洋底地殻と大陸地殻との間に密度の差があることから，大陸は大洋底地殻の上に浮かんでいて（アイソスタシー＊も参照）移動はするものの古い地質時代から大洋は大洋のままであった，とする説をいう．これに対立する説はベロウソフ（Belousov）の大洋化作用説＊である．

出典　朝倉書店法則の辞典について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...