大豆インク（読み）ダイズインク

デジタル大辞泉

だいず‐インク〔ダイヅ‐〕【大豆インク】

植物油インクの一。石油系溶剤の代わりに大豆油を使用した印刷用インク。大豆インキ。ソイインク。
[補説]1970年代のオイルショックを受けて米国で研究・開発されたもの。新聞印刷を中心に広く普及している。

出典　小学館