デジタル大辞泉プラス 「大館地大根」の解説 大館地大根 秋田県大館市、北秋田市などで生産されるダイコン。硬さが特徴で漬物に適する。秋田の伝統野菜。「かたでご(硬いダイコンの意)」とも。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報