天むす

デジタル大辞泉プラス「天むす」の解説

小さなエビの天ぷらが入った握り飯のこと。愛知県、特に名古屋地域のご当地グルメとして知られるが、三重県津市が起源とされる。天ぷら料理店のまかない料理が原形と伝わる。

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