子嚢菌（読み）しのうきん

精選版日本国語大辞典「子嚢菌」の意味・読み・例文・類語

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　子嚢菌門，子嚢菌類．有性生殖で子嚢を形成し，その中に子嚢胞子を形成する菌群．酵母Saccharomycesなどもこの門に属する．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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