小矢部庄（読み）こやべのしよう

日本歴史地名大系「小矢部庄」の解説

三箇院家抄（内閣文庫蔵大乗院文書）に十市郡として

＜資料は省略されています＞

とあり、興福寺大乗院領で、同寺松林（しようりん）院が給主（預所）であった。下司の十市氏は大乗院方国民である（大乗院雑事記）。

コトバンクでは本文の一部を掲載しています。ジャパンナレッジをご利用いただくとすべての情報をご覧になれます。→ジャパンナレッジのご案内

出典　平凡社「日本歴史地名大系」日本歴史地名大系について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...