デジタル大辞泉プラス 「山口県特産無角和牛肉」の解説 山口県特産 無角和牛肉 山口県産の銘柄牛肉。同県のみで飼育されている、稀少な無角和牛の肉。赤肉が豊富でヘルシー。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報