デジタル大辞泉プラス 「常盤牛蒡」の解説 常盤牛蒡 長野県飯山市の常盤地区で生産されるゴボウ。天保年間から栽培が続く。信州の伝統野菜に選定されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by