干固める（読み）ホシカタメル

デジタル大辞泉

ほし‐かた・める【干（し）固める】

［動マ下一］［文］ほしかた・む［マ下二］干してかたくする。
「雨に逢った鹿皮を天日で―・めた様に」〈漱石・琴のそら音〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ほし‐かた・める【干固・乾固】

1. 〘 他動詞 マ行下一段活用 〙
   [ 文語形 ]ほしかた・む 〘 他動詞 マ行下二段活用 〙 干してかたくする。
   1. [初出の実例]「秋にならうとては、平にして日に干(ホシ)かためて稲を収るぞ」(出典：百丈清規抄（1462）一)

出典　精選版 日本国語大辞典