御田鍋(読み)おでんなべ

食器・調理器具がわかる辞典 「御田鍋」の解説

おでんなべ【御田鍋】

おでんを煮込む鍋。方形の金属製で、材料が混ざらないように仕切り枠があるものをいうことが多い。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

今日のキーワード

ベートーベンの「第九」

「歓喜の歌」の合唱で知られ、聴力をほぼ失ったベートーベンが晩年に完成させた最後の交響曲。第4楽章にある合唱は人生の苦悩と喜び、全人類の兄弟愛をたたえたシラーの詩が基で欧州連合(EU)の歌にも指定され...

ベートーベンの「第九」の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android