成分栄養

栄養・生化学辞典 「成分栄養」の解説

成分栄養

 化学的に明確な栄養素で,消化の必要がなく,吸収されて残さ(渣)なく利用される栄養素を成分とする栄養剤

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報