食器・調理器具がわかる辞典 「抜き型」の解説 ぬきがた【抜き型】 クッキーなどの菓子生地、野菜などを型抜きする調理器具。動物・花・ハート形などいろいろな形がある。材質は、アルミニウム、ステンレスなど。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報