デジタル大辞泉 「押味」の意味・読み・例文・類語 おし‐あじ〔‐あぢ〕【押(し)味】 日本酒が、後味にまでしっかりと余韻が残るような味わいであること。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例