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振(り)塩 フリシオ

デジタル大辞泉の解説

ふり‐しお〔‐しほ〕【振(り)塩】

《「ふりじお」とも》料理の材料に塩を振り掛けること。また、その塩。

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栄養・生化学辞典の解説

振塩

 塩をふること.

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