掛大根（読み）かけだいこん

精選版 日本国語大辞典 「掛大根」の意味・読み・例文・類語

かけ‐だいこん【掛大根】

  1. 〘 名詞 〙 普通、冬至前五日ないし一〇日頃に収穫し、よく洗って縄に編み連ね、軒やたななどにかけて干しておく大根。多くは沢庵漬とする。《 季語・冬 》

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