揉み瓜（読み）モミウリ

デジタル大辞泉

もみ‐うり【^×揉み^×瓜】

１ 「瓜揉み」に同じ。《季 夏》
２ シロウリの別名。

出典　小学館

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

もみうり【揉み瓜】

きゅうりや白うりを刻んで塩でもみ、合わせ酢で和えた料理。

出典　講談社