揚出し豆腐（読み）アゲダシドウフ

デジタル大辞泉「揚出し豆腐」の意味・読み・例文・類語

豆腐に片栗粉をまぶして軽く油で揚げ、だし汁をかけた料理。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

「歓喜の歌」の合唱で知られ、聴力をほぼ失ったベートーベンが晩年に完成させた最後の交響曲。第4楽章にある合唱は人生の苦悩と喜び、全人類の兄弟愛をたたえたシラーの詩が基で欧州連合(EU)の歌にも指定され...