精選版 日本国語大辞典 「摩り醤」の意味・読み・例文・類語 すり‐びしお‥びしほ【摩醤・摺醤】 〘 名詞 〙 魚、鳥などの肉をこまかに切り、塩をふり、酒をかけた食物。〔庖丁聞書（室町末か）〕 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例 Sponserd by
