明石蛸（読み）あかしだこ

事典日本の地域ブランド・名産品「明石蛸」の解説

近畿地方、兵庫県の地域ブランド。
明石海峡または明石沖で漁獲される蛸。明石鯛と並ぶ知名度がある。6月〜7月頃の旬の蛸は、麦わらダコと呼ばれる。明石海峡のカニを餌として食べ、激しい潮流にもまれて育つ。

出典　日外アソシエーツ「事典日本の地域ブランド・名産品」事典日本の地域ブランド・名産品について　情報

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