書鰓（読み）ショサイ

デジタル大辞泉

しょ‐さい【書^×鰓】

カブトガニにみられる呼吸器官。薄い鰓えらが百数十枚ほど重なっており、書物のように見える。鰓書さいしょ・えらしょ。

出典　小学館

世界大百科事典（旧版）内の書鰓の言及

【呼吸】より

…節足動物では，付属肢の付属突起が変形してえらを形成している。剣尾類のえらは書鰓といわれ，腹肢の後面に列生している100～150枚の葉状突起で構成されている。甲殻類のえらには簡単な板状のものもあるが，十脚類の分化したものでは，葉状，糸状，樹枝状の鰓条が列生した構造となり，胸肢の基部に形成されるが，その部位，数は種類により多様である。…

※「書鰓」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」