朧饅頭(読み)オボロマンジュウ

デジタル大辞泉 「朧饅頭」の意味・読み・例文・類語

おぼろ‐まんじゅう〔‐マンヂユウ〕【××頭】

蒸し上げてすぐに上皮をむいたまんじゅう。中のあんがうっすらと見えるもの。おぼろ。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

精選版 日本国語大辞典 「朧饅頭」の意味・読み・例文・類語

おぼろ‐まんじゅう ‥マンヂュウ【朧饅頭】

〘名〙 上皮をむいた饅頭。中の餡(あん)がうっすらと見えるのでいう。おぼろ。〔随筆・嬉遊笑覧(1830)〕

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