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未熟粒 ミジュクリュウ

デジタル大辞泉の解説

みじゅく‐りゅう〔‐リフ〕【未熟粒】

米穀検査における米粒区分の一つ。成熟していない粒のうち死米を除いたもの。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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