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札幌大球(おおだま)

デジタル大辞泉プラスの解説

札幌大球(おおだま)

北海道で生産されるキャベツ。大きいものでは重さ15kgにもなる。肉厚で甘みが強く、生食ほか漬物などにも加工される。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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