事典 日本の地域ブランド・名産品 「札幌大長なんばん」の解説
札幌大長なんばん[香辛料]
さっぽろおおながなんばん
とうがらしの一品種。大きさは10cm〜12cm位の長形で先端が尖る。熟すと濃紅色となり、主に乾燥させて香辛料として用いられる。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
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札幌大長なんばん[香辛料]
とうがらしの一品種。大きさは10cm〜12cm位の長形で先端が尖る。熟すと濃紅色となり、主に乾燥させて香辛料として用いられる。
デジタル大辞泉プラス 「札幌大長なんばん」の解説
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