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東京大納言

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デジタル大辞泉プラスの解説

東京大納言

東京都中央区築地に本店を置いていた菓子店、築地ちとせが販売する和菓子。備中大納言小豆を使用した柔らかな餡の中に求肥を包み込んだもの。1912年(大正元年)創業の同店は、1998年より寿スピリッツグループ傘下となり、2014年に築地の本店を閉店。現在は羽田空港内の和菓子館などに販売店舗を置く。

出典|小学館
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