デジタル大辞泉プラス 「東条産山田錦」の解説 東条産山田錦 兵庫県加東市の東条地域で生産される、醸造用の山田錦の玄米。酒造好適米として特に名高いブランド米で、地域団体商標。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報