松本一本ねぎ

デジタル大辞泉プラス「松本一本ねぎ」の解説

長野県松本市で生産されるネギ。加賀群に属するネギで、植えかえにより太い軟白部が曲がった形状となる。加熱すると甘みが強まりとろけるような食感となる。江戸時代には徳川将軍家御用達のネギとして知られた。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...