栄養・生化学辞典 「果心」の解説 果心 リンゴ，ナシなどの中心部，いわゆる芯の部分をいい，これらの果実ではこの部分が子房の成長した部分にあたる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
