デジタル大辞泉 「栃麺」の意味・読み・例文・類語 とち‐めん【栃麺／×橡麺】 あく抜きしたトチノキの実の粉を小麦粉やそば粉にまぜて、うどんのように作った食品。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
