デジタル大辞泉プラス 「棚畑みょうが」の解説 棚畑みょうが 新潟県上越市の安塚区で古くから生産されている地域野菜。棚田でつくられるミョウガ。2010年、上越伝統野菜に認定。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報 Sponserd by
