栄養・生化学辞典 「水素膨張」の解説 水素膨張 缶詰の内部に発生した水素によって缶詰が膨張すること．缶材が腐食されて発生する場合が多い． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
