沓造り（読み）くつづくり

精選版 日本国語大辞典

くつ‐づくり【沓造・靴作】

1. 
   沓造〈七十一番職人歌合〉
2. 〘 名詞 〙 くつを作ること。また、それを職業としている人。靴匠。
   1. [初出の実例]「沓造。鞠沓(まりぐつ)ははだかなるがわろきと」(出典：七十一番職人歌合（1500頃か）二九番)

出典　精選版 日本国語大辞典