沙煎餅(読み)イサゴセンベイ

デジタル大辞泉の解説

いさご‐せんべい【沙煎餅】

小麦粉に砂糖・卵・水を加えて練ったものを、鉄板上でけし粒を振りかけて焼き上げ、角形に切った干菓子

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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