油揚飯（読み）あぶらげめし

精選版 日本国語大辞典 「油揚飯」の意味・読み・例文・類語

あぶらげ‐めし【油揚飯】

  1. 〘 名詞 〙 細く切った油揚②と、しょうゆ、みりん、砂糖などでとっただし汁を入れて炊き混ぜた飯。また、炊き上がった飯に、細く切って味をつけた油揚を混ぜたもの。狐飯。信田飯(しのだめし)。

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

関連語 名詞

今日のキーワード

折衷

［名］(スル)いくつかの異なった考え方のよいところをとり合わせて、一つにまとめ上げること。「両者の意見を―する」「和洋―」「―案」[類語]混合・混じる・混ざる・混交・雑多・まぜこぜ・ちゃんぽん・交錯...

折衷の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay