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沼井掘り ぬいほり

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防府市歴史用語集の解説

沼井掘り

 沼井[ぬい]の中にある、濃い塩水をとったあとの砂をくわでかきだし、沼井の四隅に積んでおきます。この砂は、地場にまきやすいように三日月型に移します。

出典|ほうふWeb歴史館
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