泡雪卵(読み)アワユキタマゴ

関連語 名詞

精選版 日本国語大辞典 「泡雪卵」の意味・読み・例文・類語

あわゆき‐たまご【泡雪卵】

  1. 〘 名詞 〙 泡立てた卵白を煮え立った湯に流し込んだもの。すまし汁などをこの方法で作る。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

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