デジタル大辞泉プラス 「津山ロール」の解説 津山ロール 岡山県津山市の名物菓子。同市産の小麦、ふくほのかを使用したロールケーキ。市内の和洋菓子店でオリジナルのケーキを提供。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報