海苔漉き(読み)ノリスキ

デジタル大辞泉 「海苔漉き」の意味・読み・例文・類語

のり‐すき【海=苔×漉き】

板ノリを作ること。生ノリを細かく刻み、簀すの上に並べた木枠に流し込んで水気を切り、天日で乾燥させる工程をいう。

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