淡味・澹味（読み）たんみ

精選版 日本国語大辞典

たん‐み【淡味・澹味】

〘名〙

① あわいあじ。あっさりしたあじ。また、うまみの不足したさま。〔日葡辞書（1603‐04）〕

※植物小学（1881）〈松村任三訳〉一〇「木耳(きくらげ)は淡味(タンミ)にして」 〔論衡‐自紀〕

② あっさりした趣味。

出典　精選版 日本国語大辞典