淡色ビール

栄養・生化学辞典「淡色ビール」の解説

　濃色ビールに対していう．ビールの分類で，色で分ける場合の項目の一つ．日本の主たるビールは淡色ビール．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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